Секрет похудения заключается в том, чтобы употреблять меньше калорий, чем тратишь. Это проще всего делать летом, когда сытные и плотные блюда кажутся совсем неаппетитными. Идеальная еда для лета — легкая и прохладная. Фрукты и овощи полны витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки, а вот калорий в них немного. Оставьте яблоки и груши для осени, а летом выбирайте дыню, арбузы, лесные ягоды, помидоры и огурцы. Наслаждайтесь сезонными продуктами, порции которых не обязательно точно подсчитывать, чтобы сохранить стройность. Итак, вот самые лучшие варианты здорового питания летом.

Холодные супы

Холодный суп с большим количеством овощей — это лучший способ пообедать. К тому же доказано, что низкокалорийный суп все равно гарантирует сытость. После употребления такого блюда вы будете есть меньше.

Арбуз

Кто же не любит съесть кусочек арбуза? Он состоит практически исключительно из воды, что позволяет наслаждаться вкусом без всяких опасений за фигуру! К тому же вам потом меньше захочется сладкого.

Овощи, приготовленные на гриле

Вам достаточно запечь перец, цуккини, морковь и баклажаны. Часть можно заморозить, чтобы потом использовать в салатах или, например, ризотто.

Салаты

Салат вполне может быть полноценным приемом пищи, вам даже не нужно тратить лишнее время на готовку или искать рецепт. Просто помойте овощи, нарежьте так, как вам нравится, добавьте любимые ингредиенты и легкую заправку. Осталось дополнить блюдо куском цельнозернового хлеба! Можете также сделать салат с булгуром: вы получите все необходимые вещества без опасности отеков. Хорошей идеей будет также использование пряностей. Если в вашем салате содержатся мясо или рыба, их должно быть меньше, чем овощей.

Низкокалорийные напитки или напитки, содержащие ноль калорий

Аппетитный молочный коктейль, сладкий ледяной чай и газированная вода становятся особенно привлекательными. В результате можно употребить большое количество лишних калорий. Минеральная вода с лимонным соком отлично охладит вас. Если можете найти минеральную воду с ароматом, можете сочетать ее с белым вином — получается вкусный и легкий летний коктейль.

Десерты с фруктами

Тяга к сладкому может испортить всю диету. Выход — нужно просто готовить натуральные десерты из фруктов, которые насыщают и не приносят в рацион пустые калории. К примеру, делайте вместо мороженого десерт из замороженного банана, запекайте ананас или ешьте замороженную чернику.

Автор: Марина Илюшенко

Источник