Польза овощей и фруктов
Скоро весна – сезон, когда организму, особенно растущему, требуется больше витаминов и полезных веществ. Их лучшим источником являются овощи и фрукты. Вот лишь несколько основных неорганических веществ, которые необходимы для здоровья:
|
Кальций |
Участвует в формировании костной ткани и зубов, в осуществлении мышечной работы, регуляции сердечной деятельности, свертывании крови, проведении нервного импульса |
|
Железо |
Составная часть белков мышечной и костной ткани, гемоглобина |
|
Йод |
Составная часть тироксина, ответственного за рост |
|
Фосфор |
Участвует в формировании костей и зубов, входит в состав клеточного вещества и биологических жидкостей |
|
Медь |
Обеспечивает нормальное функционирование центральной нервной системы, участвует в синтезе гемоглобина |
|
Фтор |
Способствует сохранению зубной эмали, формированию костной ткани |
|
Магний |
Входит в состав костной ткани и зубов, в состав многих ферментов |
В детское меню необходимо ежедневно включать овощи и фрукты, делать с ними интересные и вкусные блюда. На нашем сайте есть подборка правильных и при этом полезных рецептов завтраков, обедов и ужинов. Готовьте для всей семьи: https://profilaktica.ru/tarelka-zdorovya/!
