Разговор о правильном питании
Положения о Конкурсах 2024-2025
Ресурсы и активности Программы
Торжественное награждение победителей, лауреатов и дипломантов состоялось в мае, фотоотчет по ссылке.
Итоги методического конкурса методического конкурса «Развитие у детей интереса к творчеству при изучении программы «Разговор о правильном питании» в 2023-2024 учебном году.
Итоги конкурса семейной фотографии «Кулинарное путешествие по родной стране» в рамках программы «Разговор о правильном питании» в 2023-2024 учебном году.
Образовательная программа «Разговор о правильном питании».
Питание является одним из главнейших факторов, влияющих на здоровье населения. Об этом говорят научные данные и проведённые опросы населения, которое также воспринимает питание как один из важных факторов здоровья.
Сделать питание более здоровым, а соответственно улучшить здоровье населения является актуальной проблемой. Очень важным направлением для улучшения здоровья становится разработка согласованных действий – политики в области профилактики неинфекционных заболеваний, в частности программ по улучшению питания населения. При этом необходимо учитывать не только организацию правильного питания (организацию горячих завтраков и обедов в школах), а обучать детей и их родителей принципам здорового питания. В некоторых странах (Финляндия, США), начав внедрять современные подходы к школьному питанию, специалисты столкнулись с проблемой: дети не ели каши, овощи и фрукты в школьных столовых. В российских школах, которые принимают участие в образовательной программе «Разговор о правильном питании» такой проблемы нет.
Положения о конкурсах 2023-2024
Ресурсы и активности программы
- Образовательная программа «Разговор о правильном питании» разработана Институтом возрастной физиологии Российской Академии образования. Рекомендована Министерством образования РФ. Предназначена для детей 6 – 11 лет.
- Главная цель программы – сформировать у дошкольников и младших школьников основы рационального питания.
- Ежегодно в ней принимает участие более 400 000 дошкольников и школьников.
- За время работы проекта с ним познакомилось более 3 000 000 детей и подростков (в Екатеринбурге более 90 000).
Программа состоит из трех частей:
«Разговор о правильном питании» (для детей 6-8 лет)
«Две недели в лагере здоровья» (для младших подростков 9-11 лет)
«Формула правильного питания» (для подростков 12-14 лет)
Для каждой из них подготовлен учебно-методический комплект, включающий яркие красочные тетради для учащихся, методические пособия для педагогов, плакаты, а также брошюры для родителей.
Благодаря ей учебные и методические пособия предоставляются всем участникам на безвозмездной основе. Кроме того, при поддержке спонсора, ежегодно проводятся конкурсы и Всероссийская конференция «Воспитываем здоровое поколение» в Москве.
Программа может быть использована в работе различных типов образовательных учреждений - общеобразовательных школах, детских садах, лицеях, гимназиях и интернатах, а также в учреждениях дополнительного образования - Центрах детского творчества, студиях и т.д.
Обучение по программе носит интерактивный характер и представляет собой систему игровых заданий, конкурсов, праздников, помогающих ребятам легко и эффективно осваивать секреты правильного питания. Дети узнают об основных питательных веществах, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, правилах гигиены, учатся сервировать стол и соблюдать правила этикета.
Содержание программы базируется на российских кулинарных традициях и учитывает различный уровень доходов в семьях учащихся.
Программа может быть реализована во внеклассной работе (классные часы, конкурсы, праздник и т.д.), использоваться для проведения факультативов, спецкурсов, связанных с формированием здорового образа жизни, а также интегрироваться в содержание базовых учебных курсов (математики, русского языка, чтения, окружающего мира и т.д.).
В программе «Разговор о правильном питании» ежегодно проводится два региональных конкурса: методический и конкурс семейных фотографий. А также несколько Всероссийских конкурсов.
Особенности программы
- формирование и развитие представления о роли питания для здоровья,
- представление об основных правилах питания: регулярность, рациональность, безопасность + разнообразие, удовольствие,
- повышение уровня осведомленности родителей о правилах организации питания детей младшего школьного возраста,
- формирование навыков правильного питания и готовности соблюдать их,
- развитие готовности участвовать в организации своего питания,
- формирование представления о культуре питания как составляющей общей культуры человека,
- формирование интереса к народным традициям, расширение представления о традициях питания своего народа.
В городе Екатеринбурге программа реализуется с 2003 года. Координацию программы осуществляет ГАУЗ СО «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики».
Ежегодно растет количество школ и детей, принимающих участие в программе. С 2022 года программа реализуется на территории Свердловской области.
Более подробную информацию о самой программе можно узнать на сайте www.prav-pit.ru