Советская эпоха
Описание
«Кулинарное путешествие во времени»
«Советская эпоха»
Затрагивая идеи из прошлого и будущего времен, вспоминается наша советская эпоха: школьная форма, косы с капроновыми лентами, вкусный школьный или столовый борщ со сметаной, минимализм в интерьере.
И первое что приходит на ум, это воссоздать частичку того времени и передать ее для своего чадо. Узнав, что есть еще краеведческий уголок в школе в стенах которого учились родители своего ребенка, то есть мы. Преодолев расстояние в 220 км, встретив наших учителей, которые с радостью нам решили помочь, мы воплотили прошлое в настоящее. Нашему ребенку было интересно посмотреть на школу, в которой мы (родители) учились, примерить школьную форму и поесть борщ. Далее мы совместно с учителями Натальинской СОШ №6, собрали элементы того времени: посуду, скатерть, одежду, портфель, значок октябренка, элементы интерьера, так же нашли газету «Пионерская Правда» 1976 года. Тогда и решили, что наш ребенок со старшей сестрой, будут готовить борщ того времени. И так, нам понадобилось: говядина на косточке, одна средняя свекла, одна морковь, три картошки, малый качан капусты, головка репчатого лука, соль, перец, лавровый лист. Конечно подготовка мяса заняла времени у родителей, а не у детей. Но в остальном нашему чаду с сестрой не потребовалось и помощи. Они почистили и порезали все правильно и без подсказок. Осталось все только последовательно положить в бульон, полученный от варки говядины на косточке. Подождав немного времени, борщ готов. Так же неотъемлемой частью советского стола был клюквенный морс, который наша дочь уж очень захотела попробовать из граненого стакана.
Одев ребенку школьную советскую форму и советского производства костюм для сестры, завязав капроновые ленты на косах и восстановив интерьер, дочь приступила к трапезе. Тогда ей показалось вкусным все, что было приготовлено. И борщ был особенным со сметаной и клюквенный морс. Ее же сестре было приятным примерить костюм того времени, почитать и даже просто затронуть газету тех дней.
Масса впечатлений и много вопросов теперь у нашего чадо, после короткого и вкусного приключения. Также, она теперь знает вкус настоящего советского борща.
